
Nedostajalo posuda u podrumu Požežanina Zorana Fumića za ovogodišnju berbu
Vinogradaru Zoranu Fumiću, požeškom arhitekti, nedostajalo je posuda u podrumu za spremanje ovogodišnjeg uroda grožđa.
Vinogradaru Zoranu Fumiću, požeškom arhitekti, nedostajalo je posuda u podrumu za spremanje ovogodišnjeg uroda grožđa. Iako je u vinogradu na Velikom kamenu iznad Požege nekoliko stotina čokota već na početku berbe se vidjelo da je urod velik, nikada do sada. U pomoć je priskočio Ivica Ajanović, donedavni tajnik požeške Udruge voćar, vinogradara i vinara „Stjepan Koydl“ i posudio bačve za spremanje viška mošta. Inače, Ajanović pomaže Fumiću oko mošta i vina tijekom godine.
Ubiranju graševine i pinota bijelog prethodila je tjedan dana prije berba crnih sorti frankovke, merlota i cabernet sovinjona. Ove godine Zoran će se okušati i u spravljanju oko dvjestotinjak litara vina rosea. Osim što je urod rekordan, grožđe je dobre kvalitete s visokim sladorima i skladnim kiselinama.Tako će gazda Zoran imati dovoljno odličnog vina za svoje potrebe do berbe iduće godine.
U berbi su pomogli prijatelji, a kako priliči, domaćini je berače dočekao s rakijicom i prošlogodišnjim vinom, te suhomesnatim narescima i sirom. Nakon berbe uz jela s roštilja i slastice koje je pripremila supruga Miranda, bilo je i veselih pjesama.











Komentari
Učitavanje komentara…



.webp)