Jakšički Slovaci pravili upotrebne predmete iz prošlog stoljeća, te spravljali jela iz starog kraja [FOTO]

Okupljanje započeto protekle godine Matica slovačka Kukučin-Kuntarić iz Jakšića nastavila je ovih dana  u ribičkom objektu Zelena laguna u Rajsavcu. Bila je to Večer slovačkih običaja kojom prigodom je praktično pokazana izrada nekadašnjih upotrebnih predmeta iz staroga kraja. Pedesetak sudionika od najmanjih do onih u poznijim godinama, pozdravio je predsjednik Matice Slovačke Pavel Treger, a potporu im je došao dati i načelnik jakšićke općine Ivica Kovačević, koja kontinuirano pomaže aktivnosti ovdašnjih Slovaka. Tu su bili mališani, koji su oslikavali uskrsne pisanice, te njihovi roditelji, te bake i djedovi.

Muška odrasla skupina je u objektu pravila premete koji su se nekada koristili u domaćinstvima. To su simple od pruća u koje se stavljalo tijesto dok se priprema za stavljanje u krušnu peć, a u simple su se spremale i druge namirnice u kućanstvima. Uz to izložili su stare predmete kao što je drvena sprava sa pratljačom na kojoj se nekada pralo rublje, a od prutova su pleli tzv. ljesu za sušenje voća koja je podloga za voće kada se ono suši u krušnoj peći ili izloži utjecaju sunca!

 Na terasi objekta muškarci i žene srednjih godina pekli su slovački specijalitet od tijesta i krumpira zvani babke što su ustvari Bakini krumpiri, a spravljali su tzv. poderane gaće i slična jela .Slovakinje su nam otkrile recept za babke.

-Krumpir se usitni pomoću trenice, dodaju se brašno, sol, biber i jaja, te se takva masa razvuče u krugove i peče na tavici – kazale su nam domaćice koje su spremale taj slovački specijalitet izgledom nalik na pljeskavicu.    

Foto D. Mirković