I u najtežim uvjetima iz Graševine izvlače najbolje

Najbolje ocjenjena vina graševine Slavka Perića, Ante Pavlovića, Gorana Maričevića, Vinarije Jakobović iz Vetova i Martina Grozdanovića nakon četiri predhodna kušanja na ovogodišnjoj Zimskoj školi članova Udruge voćara, vinogradara i vinara „Vino – Kap“ iz Kaptola, našla su se u petom ocjenjivanju, takozvanom finalu. Osim njih, kušane su graševine vinarija Markota iz Pleternice, Galić, Kutjevo d.o.o, Krauthaker, svi iz Kutjeva, Škoro iz Mitrovca i Vinum Academicum d.o.o. bivšeg Veleučilišta iz Požege.

Svako vino je dobilo ocjene za boju, bistrinu, miris i okus, a raspravljalo se i o vrlinama i eventualnim manama svakog vina. Potom je dr. sc. Josip Mesić, vinski stručnjak dao svoj sud i vodio raspravu o svakom uzorku. On je dao i završnu riječ i naglasio da su prošlogodišnja vina unatoč teškoj vinogradarskoj godini dobra što ukazuje da su se kroz zimske škole prošlih godina vinari naučili da i u najtežiim uvjetima iz Graševine izvlače najbolje.

Na kraju, Ferdinand Novak, predsjednik Udruge, govorio je o rezultatima, te da je ocjenjeno više od 70 vina od čega gotovo 50 graševina. Zahvalio je sudionicima istakavši da ova aktivnost razvija natjecateljski duh i značajna je za održavanje kvalitete vina.

Uručene su i diplome Dragi Matiću koji vodi Vinariju Škoro iz Mitrovca s prošlogodišnjeg 16. Županijskog ocjenjivanja vina „Vino-Kap“ 2023. koje nije podigao.

Ova aktivnost je održano u ugostiteljskom lokalu Ribarska kuća u Lukaču gdje se još jednom pokazalo da se vino graševina sljubljuje s mnogim jelima, a posebno sa pohanim šaranom s krumpirom koji je bio na jelovniku.