20.1.2024. u 09:05
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. Mirković
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
20.1.2024. u 09:05
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. Mirković
Nekoliko stotina uzvanika okupilo se na tradicionalnm slavlju Vincelova u Vinogradarstvu i podrumarstvu Krauthaker u Kutjevu. Osim obitelji Krautakher i Grgić bili su tu poslovni partnere i poznate osobe iz političkog, društvenog i kulturnog života naše županije, države i inozemstva, a svi su oni ljubitelji Krauthakerovih vina.
Između ostali bila je tu i Antonija Jozić, županica požeško-slavonske županije, dr.sc. Željko Glavić, gradonačelnik Požege, Josip Budimir, gradonačelnik Kutjeva, njegov savjetnik Ivica Ribičić. I ove godine slavlje je uveličao čuveni vinogradar i podrumar iz Hrnjevca Ivo Enjingi koji je bio prvi vinski kum i koji je prema riječima Vlade Krauthakera nesebično pomagao ovoj obitelji u početcima bavljenja proizvodnje vina.
Blagoslov vinogradara te simbolično orezivanje loze u prvom je planu proslave. Na ovaj način najavljuje se početak radova u vinogradu a od nebeskog zaštitnika sv. Vinka se očekuje zaštita i pomoć u vinogradu. Ovaj ceremonijalni dio je obavljen u vinogradu ispred podruma. Blagoslov vinograda i okupljenih obavio je velečasni Josip Marić, župnik kutjevačke župe. Lozu su uz domaćina orezivali i dosadašnji vinski kumovi podruma Krauhtaker, te nekolicina kutjevačkih vinogradara i poslovnih partnera.
Kao i svaki puta pripremljeno je obilje hrane, pića i slastica. Za dobrodošlicu suhomesnati naresci i raznovrsni sirevi, kobasica kuhana u crnom vinu, vinogrdarski ćevap,sarma, janjetina sa ražnja i štošta drugo. Posebnost je bila riba tuna teška četrdesetak kilograma koju je donio Stjepan Slišković, trenutni vinski kum, inače ugostitelj iz Makarske. Tu veliku ribetinu su na licu mjesta na roštilju pripremali kunmovi prijatelji i kuhar Stipo Galina iz Brela. Neizostavni je bio i vinogradarski štap sa slaninom i kobasicom pečeni na otvorenoj vatri. Uz brojna mlada, pila su se i vrhunska vina starijih godišta.
Za večeru brojna jela koja je pripremio Miro Dolovčak, profesionalni kuhar. Slastice, raznovrsne torte i kolače spravili su Čičak d.o. valsnika Ivana Čička iz Valpova i Hotel Waldinger vlasnika Berislava Mlinarevića iz Osijeka.
Druženje je nastavljeno uz glazbu i pjesmu za koju su se pobrinuli Mate Grgat, pjevač opernih arija, te tamburaši “De gotho” iz Grabarja,“ Rubato“ iz Slavonskog Broda „Panona“ iz Doljnjeg Miholjca, Ivo Rajić na gitari sa drugovima, duo Ivica Biljanić i Tomislav Čolić iz Požege i Pjevačka skupina iz Bekteža. Svoje stihove je govorio i poznati pjesnik Pepe Kalafot sa otoka Visa. Veselje je potrajalo do ranih jutarnjih sati.
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
+ (0) | - (0)
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.