6.2.2023. u 09:25
TEKST: D.M.
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
6.2.2023. u 09:25
TEKST: D.M.
Mato Damjanović iz Sražemana poznati je vinogradar i voćar u biškupačkom kraju. Gospodari s vinogradom od dva hektara graševine koji je zasađen prije četrdesetak godina na južnoj poziciji Papuka iznad naselja Stražemana. Član je Udruge voćara , vinogradara i vinara „Miroslav Kraljević“ iz Biškupaca.
Matin vinograd, a tako i voćnjaci sa nasadima oraha su u granicama Parka prirode Papuk koji su pogodni za ekološku proizvodnju. Tlo, nadmorska visina i južne osunčane pozicije daju vrhunski urod grožđa graševine koju Mato prodaje, a ostavi tek toliko da proizvede nekoliko stotina litara vina za svoje potrebe.
Uz obiteljsku kuću je i manji vinski podrum. Kako je nedavno prošlo Vincelovo , Mato je pozvao nekolicinu prijatelja da kušaju mladu graševinu prošlogodišnjeg roda i tako obilježe početak radova u vinogradu. Uz sina, također Matu, tu su još Josip Matijević Joka, Matej Vinčić, Zdenko Poljak Komarac i Slavko Mrekaj. Svi su se složili da je graševina bogatih voćnih okusa i skladne kiseline uz ocjenu, vrhunska.
Tekst i foto: D. Mirković
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.