13.4.2022. u 05:25
TEKST: D.M.
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
13.4.2022. u 05:25
TEKST: D.M.
Kod obitelji Hruška sve je u znaku nadolazećeg blagdana Uskrsa. Posebno pripremljene šunke za ovu prigodu razvoze se naručitreljima u požeškom kraju, a poštom šalju naručiteljima diljem Hrvatske i inozemstva. Znatne količine naručili su kupci iz Dalmacije i Istre, ali ipak, najbolji kupci su iz Zagreba i Rijeke. Vratili su se kupci iz EU koji su zbog Covida 19 izostali prošle dvije godine.Uskršnje šunke ponovo idu u Švedsku, Dansku, Austriju i Sloveniju.
Jednostavno rečeno, traži se šunka više.
Dosta je šunki prošlih dana prodano u požeškoj trgovini, a kao dobar poslovni potez se pokazao nedavno otvaranje prodajnog mjesta na tržnici u Pleternici gdje se srijedom i subotom uz šunke prodalo i drugih suhomesnatih proizvoda.
Tajna Hruškinog uspjeha je u posebnoj pripremi blagdanskih šunki. Njihova priprema počinje šest tjedana prije blagdana. Tako skuna šunka je sočna, topi se u ustima i odiše Uskrsom, Ugođaj je nesvakidašnji i dugo se pamti.
Tko jednom kuša Hruškinu šunku priželjkuje da je Uskrs više puta godišnje.
Foto: D. Mirković
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
