Završena rezidba u vinogradu Vladimira Hajeka u Dragi: Očekuju se vrhunske vinske kapljice s osunčanih južnih položaja Papuka

Vinogradi u Dragi nedaleko Biškupaca daju vrhunska vina koja ne zaostaju za nasadima iznad Kutjeva. Tome pridonose blagi osunčani položaji Papuka te tlo. Tu je početkom prošlog stoljeća vinograde imala i poznata požeška obitelj Kraljević. Omanji vinograd u Dragi posjeduje i obitelj Hajek iz Požege.

Hajekovi vinogradare na oko pola hektara. Kako je to stariji vinograd zasađen prije šezdesetak godina i kojem nedostaje dosta čokota Vladimir uz pomoć supruge Renate završava sve poslove bez žurbe, rekreativno, vikendom. Rezidba je gotova pa slijedi vezivanje lucnjeva. Vladimir je svojem prošlogodišnjem vinu prekinuo vrenje i dobio polusuhu graševinu. Uspio je zadržati skladan odnos šećera i kiseline tako da sada ima vrhunsko vino punog okusa. Sve je to moguće samo zahvaljujući starosti čokota i urodu od oko kilograma grožđa po trsu, sastavu tala i osunčanosti preko cijelog dana. U svakom konzumiranju njihova vina osjeti se ljubav s kojom paze i maze lozu. I ne samo to, iz njihove vinogradarske kućice puca pogled na cijelu Požešku kotlinu, nesvakidašnji ugođaj za oči.

Foto: D. Mirković