SLUČAJNI PRONALAZAK SORTE KOJA JE NESTALA U POŽEŠKIM VINOGRADIMA: Čokot volovine crne rađa na Sokolovcu
Društvo

SLUČAJNI PRONALAZAK SORTE KOJA JE NESTALA U POŽEŠKIM VINOGRADIMA: Čokot volovine crne rađa na Sokolovcu

Početkom prošlog stoljeća sorta grožđa volovina crna nalazila se u gotovo svakom požeškom vinogradu.

Početkom prošlog stoljeća sorta grožđa volovina crna nalazila se u gotovo svakom požeškom vinogradu. Zbog crnih i krupnih boba, na što ukazuje i ime, sađena je kao stolna sorta. Osim ljepote, kvaliteta i okus zaostajale su za drugim sličnim sortama. Malo, pomalo zamijenjena je i nestala u požeškom vinogorju.

Na opće iznenađenje, jedan trs je pronašao vinogradarski znalac Ivica Ajanović, tajnik Udruge voćara, vinogradara i vinara „Stjepan Koydl“ iz Požege, na brdu Sokolovcu prilikom berbe kod Ivana Jurkovića zvanog Repar.

Ova sorta je evidentirana u čuvenom Ampelografskom atlasu Zdenka Turkovića u kojem su ilustracije grozdova njegove supruge Grete, akademske kiparice i ilustratorice. Doznajemo da je pod imenom „Doreljabl“ porijeklom iz Gruzije i da se uzgajala u zemljama sa toplijom klimom a da se u Engleskoj, Belgiji i Nizozemskoj proizvodila u staklenicima.

Volovina nema ekonomski značaj ali je zanimljiva za tradiciju požeškog vinogradarstva i bilo bi dobro da se poneki čokot ponovo zasadi.

Foto: D. Mirković

Komentari

Ostavite komentar

0 / 2000

Učitavanje komentara…

Povezane vijesti