Muškat otonel piju kao guščići [FOTO]

Ne smijem se vratiti bez vina muškata žutog – riječi suw Maria Stipčića iz Nove Kapele koji već 14 godina živi i radi u Švicarskoj. Svaki puta, dolazak u domovinu za blagdane iskoristi da posjeti vinara Marina Joguna iz Tornja i obnovi zalihe.Sve je to počelo prije nekoliko godina kada je Mario kod očevog prijatelja Mate Benakića, tada prometnog inspektora, kušao Marinovo slatko vino muškat žuti koje mu se svidjelo. Posjetio je Tornj i vinara Jogunu, te pored graševine kupio još nekoliko polusuhih i slatkih vina. Vina su se svidjela i Švicarcima s kojima živi i radi. „Piju ga kao guščići“-kaže Mario u šali.Od tada, svaki puta vozi više kartona suhe graševine, polusuhih traminca, muškata otonela, muškata žutog a odnedavno i rosea. Podjeli ih sa Švicarcima, tako da imaju vina za svaku priliku i svako jelo. Vina i pored većeg ostatka šećera ,skladnih su kiseline i vrlo su pitka.

Telst i foto: D. Mirković