Eminentni vinski stručnjaci - somelijeri kročili na staze buduće vinske rute u Kutjevu

Somelijeri, vlasnici ugostiteljskih objekata i hotela, njih dvadesetak iz Dubrovnik, Zadra, Zagreba, Osijeka i Austrije bili su gosti Vinogradarstva i vinarstva Krauthaker iz Kutjeva. Oni su se upoznali s vinima i tehnologijom proizvodnje, a obišli su i vinograde ove poznate vinarske kuće. Ono što su vidjeli i doživjeli bit će im od koristi u njihovom poslu.

Goste je domaćim dočekao u novom podrumu u Industrijsko zoni Kutjeva na takozvanom piću dobrodošlice. Njihovi domaćini su bili djelatnici tvrtke Petar Lukić i Tomislav Razumović  od kojih su uz tradicionalne suhomesnate proizvode i kušanje nekoliko mladih vina gosti doznali da Krauthaker vinogradarstvo gospodari sa oko 50 hektara vlastitih površina i da je isto toliki broj zaposlenih.

-Značajne količine grožđa se kupuju i od kooperanata. Krauthakerovi proizvode vina od 42 sorte od čega polovica ima ekonomski značaj i prodaju se na tržištu, a druga polovica je u pokusima od kojih će nekolicina perspektivnih i primjerenih kutjevačkom podneblju biti uvedene u proizvodnju. Već sada su uz najzastupljeniju graševinu  u vinogradima zasađene sorte žerjavina, bjanka, syrah, neuburger, verduzzo i još neke - istakli su domaćini prigodom dolaska.

Program je nastavljen obilaskom Krauthakerovih vinograda na budućoj turističkoj vinskoj ruti. Krenulo se od pozicije Podgorje uz pečenje na otvorenoj vatri vinogradarskog štapa sa slaninom i kobasicom. Kušala su se mlada vina proizvedena na toj poziciji.

Automobilima je dalje nastavljeno kroz živopisne vinograde kutjevačkog vinogorja do pozicije Mitrovac. Tamo je uz nasade graševine i staja s konjima pasmine hrvatski hladnokrvnjak kojima se obavlja obrada vinograda a stajnjak koristi za gnojidbu. Konzumirala se čuvena graševina Mitrovac.

Potom slijedi pozicija Mačevo brdo sa nasadima zelenca Kutjevo i chardonnay, u vinogradima koje je nekad obrađivala obitelj Rosenberg. Nedaleko je i pozicija Vidim gdje su se gosti okušali u orezivanju loze uz stručnu pomoć Karauthekorivh  zaposlenika. I ovdje se degustiraju vina proizvedena na ovim pozicijama.

Završetak poučne vinske staze je u starom podrumu u Kutjevu. Atmosfere je u nešto opuštenijem tonu. Prvo se kušalo tridesetak mladih vina koja će se naći ove godine na tržištu, a potom uz birana jela vina starijih godišta te predikati.

Za zabavu i pjesmu zaduženi su Mate Grgat, klapski pjevač iz Sinja i Vlado Bauer, vinski kardinal iz Požege, te Iva Biljanić iz Novog sela na harmonici i Tomislav Čolić iz Dervišage na gitari.