Članovi udruge ʼVino-Kapʼ orezali lozu uoči blagdana sv. Josipa

Vjerni tradiciji i običajima koji prate vinogradarsku godinu, članovi Udruge voćara, vinogradara i vinara ❞Vino-Kap❞ okupili su se uoči blagdana sv. Josipa kako bi odradili prve važne radove u svom oglednom vinogradu. Ispred društvenih prostorija u Kaptolu održana je tradicionalna rezidba i vezanje loze te natezanje žice armature.

Ovaj ogledni vinograd za kaptolačke vinare ima poseban značaj. Upravo na tom mjestu svake godine slave završetak berbe, ali i obavljaju blagoslov za Vincelovo, zazivajući svog nebeskog zaštitniku sv. Vinku za zdravu godinu.

Nakon što su trsove pripremili za novu vegetacijsku sezonu, rezači su, prema starom dobrom običaju, „okvasili grlo“ vrhunskom domaćom graševinom. Bio je to uvod u nezaobilazno druženje i prigodni domjenak na kojem se razgovaralo o planovima za nadolazeće radove u podrumima i vinogradima.