Od pobjede u ʼVečeri za 5ʼ do omiljenog obiteljskog gastro kutka u Velikoj

Kada je Blaža Vidović, zdravstveni radnik po zanimanju, odnijela pobjedu u popularnom TV showu "Večera za 5", taj je trenutak označio prijelomnu točku u njezinu životu i potaknuo je da medicinsku odoru zamijeni pregačom. Svoju je gastronomsku priču započela hrabro, prvo s pečenjarom u prikolici, a potom i najmom poslovnog prostora u samom središtu Velike, tik uz Željeznički kolodvor na adresi Ulica dr. Franje Tuđmana 17. Veličani su odmah prepoznali kvalitetu jer je ovom turističkom mjestu nedostajala upravo takva ponuda brze, ali domaće hrane.

Osnova ponude je klasični roštilj koji se priprema od uvijek svježih namirnica i po vlastitoj recepturi, pri čemu su ćevapi i burgeri postali nezaobilazan izbor posjetitelja. Uz mirise roštilja, iz kuhinje svakodnevno izlaze i domaće pite za čiju se izradu tijesto mijesi ručno, a gosti mogu birati između onih s mesom, krumpirom, sirom, miješanih varijanti ili pak zeljanica za vegetarijance, dok ljubitelje slatkog oduševljavaju pite s jabukama i višnjama.

Dnevna ponuda dodatno obogaćuje jelovnik tradicionalnim jelima poput kuhanog gulaša, piletine iz pečenjare, graha sa suhim mesom, slaninom i kobasicom, nezaobilazne sarme te ribe koja je na meniju svakoga petka.

Osim rada u objektu, obitelj Vidović razvila je i iznimno tražen catering. Hrana se u toplim manjerkama i vlastitim prijevozom dostavlja kupcima na relaciji od Velike do Požege, uz prethodnu narudžbu na brojeve 095 348 2222 ili 095 359 4744.

Poslovanje se nedavno proširilo i na organizaciju dječjih proslava u novootvorenoj rođendaonici smještenoj u prostoru starog restorana "Škorpion" nasuprot veličke župne crkve. Tamo na dvadesetak mališana pazi školovani zabavljač i pedagog, dok roditelji imaju osiguran vlastiti prostor u neposrednoj blizini, a suvremena oprema i veliki napuhanac jamče vrhunsku zabavu.

U ovaj uspješan posao uključena je cijela obitelj – suprug Miroslav, snaha Jelena i sin Tomislav. Veličani i turisti prepoznali su Fast food "Kod Blaže" kao mjesto gdje se spajaju brza usluga, vrhunska kvaliteta i vrlo konkurentne cijene. Vrata objekta otvorena su radnim danom dvokratno, od 07:00 do 14:00 te od 17:00 do 21:00 sat, dok subotom rade u večernjem terminu od 17:00 do 21:00 sat, uz zasluženi odmor nedjeljom.