KUTJEVAČKI VINARI KOD OBITELJI PERAK: Stručno usavršavanje uoči nove vegetacijske sezone

Članovi Udruge Kutjevački vinari nastavljaju dugogodišnju tradiciju stručnog usavršavanja kako bi spremni dočekali početak vegetacije u vinogradima. Ovogodišnje edukativno okupljanje održano je u prostorima Vinarije Perak, a susret je ujedno bio i prigoda za službeno otvorenje njihove novoizgrađene družionice.

Moderno uređen prostor uz obiteljsku kuću i podrum, kapaciteta do 36 gostiju, investicija je tek nedavno privedena kraju, a vinari su imali čast prvi je testirati. Domaćin Ivica Perak pozdravio je kolege te u kratkom izlaganju predstavio rad svoje vinarije koja danas gospodari s 12 hektara vinograda i postiže proizvodnju od oko 100 tisuća boca vina godišnje.

Središnji dio susreta bio je rezerviran za stručno predavanje agronoma Petra Živkovića, stručnog suradnika svjetski poznate tvrtke Bayer. Živković je vinarima prenio najnovije spoznaje i preporuke za zaštitu vinove loze, što je od ključne važnosti pred nadolazeće radove u vinogradu.

U središtu izlaganja bila je primjena novih, ali i dobro provjerenih selektivnih preparata. Živković je posebno stavio naglasak na ekološki osviješten pristup zaštiti: “Iznimno je važno koristiti sredstva koja ciljano suzbiju bolesti i štetnike, dok istovremeno ostaju potpuno neškodljiva za korisne kukce u našim vinogradima s kratkom ili nikakvom karencom”, poručio je Živković.

Nakon službenog, edukativnog dijela, uslijedilo je neformalno druženje uz domjenak koji je osigurala tvrtka Bayer. Bila je to idealna prilika da okupljeni vinari razmijene iskustva, obiđu podrum obitelji Perak te kušaju vrhunska vina domaćina u ugodnom ambijentu nove družionice.