Kaptolački ʼVino-Kapʼ postao međunarodna udruga: Zlatne graševine u finalu ocjenjivanja

Ribarska kuća Pavla Bošnjaka u Lukaču ugostila je šesto, ujedno i završno ovogodišnje finale ocjenjivanja vina članova Udruge voćara, vinogradara i vinara „Vino-Kap“ iz Kaptola. Pred ocjenjivačima se našlo gotovo 13 uzoraka, s posebnim naglaskom na ponajbolje graševine prošlogodišnje berbe koje su potvrdile status Slavonije kao središta proizvodnje ove sorte.ooi

Finalno kušanje okupilo je vrh regionalnog vinarstva. Analizirana su vina renomiranih vinarija kao što su Markota (lokalitet Starac), Galić, Kutjevo d.d. (Vinkomir), Perak (Mitrovac), Krauthaker (Podgorje), Vinum Academicum (Podgorje), Škoro (lokalitet Mitrovac) te Brzica iz Erduta. Uz njih, visoku razinu umijeća pokazali su i vinari: Marin Grozdanoski iz Oriovca, Niko Babić iz Brčkog u BiH, Ivan Fistrić iz Kutjeva, Davor Romić iz Požege te Srednja škola iz Đakova.

Stručni sud o boji, bistrini, mirisu i okusu svakog uzorka dali su vinski znalci dr. sc. Josip Mesić s požeškog Fakulteta turizma i ruralnog razvoja te Ivan Marinclin, glavni enolog Kutjeva d.d.

“U finalu su se našla ponajbolja vina kutjevačkog vinogorja i regije. Ona su jasan putokaz i uzor kvaliteti kojoj svi kaptolački vinari trebaju težiti”, poručio je Marinclin, naglasivši kako bi većina kušanih vina na službenim natjecanjima bez sumnje zasjala zlatnim sjajem.

Primanjem novih članova, Jakova Romića iz Požege te Nike Babića i Ilije Pavlovića iz Brčkog (BiH), „Vino-Kap“ je postala međunarodna udruga.

Niko Babić, čija vinarija uspješno posluje četiri godine, zahvalio je na prijemu i odmah uputio poziv kaptolačkim vinarima za uzvratni posjet, što je okupljeno društvo prihvatilo s oduševljenjem.

Predsjednik udruge Ferdinand Novak izrazio je iznimno zadovoljstvo odazivom i kvalitetom.
“Ocjenjeno je sedamdesetak graševina a ova aktivnost razvija takmičarski duh, ali je prije svega ključna za održavanje i podizanje ljestvice kvalitete vina naših članova”, istaknuo je Novak, uz posebnu zahvalu domaćinu Pavlu Bošnjaku.

Događaj je zaključen u pravom slavonskom duhu, uz domjenak na kojem je bio pohani šaran. Svi prisutni složili su se u jednom, ova gastronomska delicija i vrhunska graševina čine neraskidiv i savršen spoj koji najbolje predstavlja bogatstvo okusa ovoga kraja